小玉抬着酒杯看了又看，似乎还在怀疑这透明的液体居然会是酒，双成则是像往常喝黄酒那样抬起杯来就往嘴里灌了一大口。然后，当然是被呛到了。
“咳咳。”这丫头趴在桌子上猛咳了起来，小脸涨得通红，眼泪都流出来了，这个时候吃点素材会好受一些，可惜今天吃的是全猪宴，桌子上面只有肉。
“少年呦，心急是吃不了热豆腐的。”张素幸灾乐祸，就算伸出手去帮忙拍打双成的背也看不出有几分是关心她，李秀妍白了他一眼，赶紧给双成盛了一碗排骨汤。
将汤喝掉之后总算是好了点，又咳了几声双成就恨恨的瞪着张素说道：“好辣，我的心口心在都还好像被火烧一样。混蛋，这根本不像你吹牛说的那样唇齿留香回味悠长。”
“广告都信，傻了吧你？”张素说着抬起酒杯浅酌一小口，很享受的样子，双成就怒道：“混蛋，不要在说些我听不懂得的话来糊弄我。”
张素放下酒杯，不以为然的说道：“就算这酒味道比我吹嘘的差了一点，但也差不到哪里去，是你自己太性急了才会被呛到的，关我什么事。”
其实张素一直都觉得白酒不适合女人喝，不过古往今来就不缺少的就是不让须眉的女汉子，以前同学聚会的时候他被女生灌醉也不是一次两次了。更何况这还是强人遍地，袭承了魏晋之风的大唐，女人喝白酒一点压力都不会有。
有了双成的教训，李秀妍轻轻的抿了一口，习惯了味道之后才又轻酌一小口，含在嘴里感受了一会儿才将酒吞进肚子，很有品酒师的范儿。感受完酒流进胃里的感觉后才开口说道：“这酒果然很香很醇，而且够烈，喝进肚子火辣辣的，都能清晰的感觉到流到哪里。”
根据张素很肤浅的经验，这酒大概在五十度左右，喝个三四两他也就醉得不省人事了，所以也不敢多喝，这里偏僻幽静，只有三个弱女子，要是酒后乱性做出点什么禽兽的事情来拿就太……爽了。
想是这么想，心里其实是在发怵，宅男都是有色心没色胆的，交代小玉只许尝味不许多喝之后才道：“这酒比一般的黄酒酒度高了好几倍，也更容易醉人，不知道别人能不能接受。”
李秀妍似乎不在意容易醉这个问题，又喝了一口后才说道：“这你就多虑了，跟你这蒸馏酒一比黄酒杂味太多，就算是三勒浆也有很重的水味，而且喝酒还不就是为了醉么，所以我能保证这酒一定会大受欢迎的，这麻辣风味的菜肴也是一样，有了这些聚贤楼客如流水完全不是什么难事。”
“你这么说我就放心了。”张素高兴的点点头，啃了一块骨头之后又道：“麻辣风味的菜肴并不局限鱼猪肉，无论是鸡鸭鱼羊还是素菜我都还能做出很多，每天一换都能保证年把不重样，以后每隔几天我就抄一份菜谱给你就行。”
后世经过数千年的发展中餐早已经到了令人咋舌的地步，要是张素都会的话别说年把不重样，让一个人一辈子换着吃，到死都可以不重样。不过双成明显不相信，撇撇嘴说道：“又吹牛，一年三百多天，就算一天一道也要三百多道呢。”
夏历纪年一年是三百多天，时间没有公历那么准，二十四节气却是非常符合自然规律的，当然这不是重点，张素就说道：“丫头，你这叫少见多怪。别的不说，你以为猪肉就这几种做法么，告诉你，只是猪肉我都能给你做出上百种花样来。”
李秀妍一听却是有些纠结，说道：“我相信你做的菜都会很好吃，不过菜色太多也是一个麻烦呢，先不说客人根本吃不了那么多，准备那么多食材也是不可能的事情。”
有些菜如何客人不点或者点得少准备出来那就是浪费，即使是后世的五星级酒店也没有哪家是什么都有的，张素就说道：“这种幸福的烦恼完全没有必要，我的确可以做出那么多种来，不过大部分是更适合在家自己做来吃的家常菜，经营酒楼的话就需要经过筛选了。这个你比我懂，到时候什么适合就往菜单里面加什么就好。”
“这样的话不如让客人来做出选择。”李秀妍想了想后说道：“我们可以每天推出一道新菜，然后将客人最喜欢吃的列入菜单，这样一来不仅能更好的掌握客人的口味，而且这样做本身也能够吸引客人来光顾。”
这俏寡妇果然很有经济头脑啊，张素在心里赞叹了一句，也很同意这样做，要吸引别人注意不就是需要将噱头做足么。喜欢在美女面前显摆的臭毛病一犯，张素就美滋滋的说道：“这样的确能够吸引很多的人前来关顾，只是这件事情本身就需要宣传，要不然就算一天出十道新菜没人知道又有什么用。”
李秀妍好像就是在等他发言一样，呡了口酒笑容满面的说到：“张素，酒楼也将有你的一份，而你又善于思考，不如现在就详细说一下该怎么做吧。”
张素自然很乐意，就算酒楼没他的份也很乐意给美女传授经验，也喝了口酒说道：“之前我注意到聚贤楼不少地方已经有些陈旧了，我觉得应该趁这个机会将酒楼彻底改造一下，这样即使是熟客也会有新鲜感。”
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