除了菘菜之外，这次还种了黄瓜、萝卜和据说是张骞初始西域时候带回来的胡萝卜，萝卜和胡萝卜种在一起，然后就是胡瓜（茄子）。经过联众商会的努力，现在大唐从西域带回来的物种已经越来越多，蔬菜的种类一样如此。
除了这些之外，菠菜、扁豆、刀豆很很多水生蔬菜都有，不过水生的肯定是不合适了，其他的他也不太喜欢，想了想之后还是决定最后一块地用来排葱，配料也是很重要的嘛，这时候张素根本没有想到，如果再次失败的话这些都是白想，不管种什么结果都是一样。
去年的教训猜测是室温的问题，吸取教训之后张素早早的就在里面安置好了煤炉，白天在玻璃的恒温之下温度能够保持，到晚上的时候就将煤炉给点燃，将温度传递过去。为此张素专门找了一个常年种地的人回来做指导员。
除了这位指导员之外，还专门分出几个下人负责夜间的温度问题，张素本来就懒散，一开始还亲力亲为，后来干脆就直接扔给下人去做，毕竟半夜三更被闹钟叫醒实在不是什么让人舒服的事情。
一段时间过去，玻璃温室里面开始变得绿油油得，这让张素跟长乐他们都激动不已，一个二个都不必兴奋，小心翼翼的想要去看的时候指导员就说道：“国公爷，那些其实是杂草。”
这句话给张素浇了盆冷水，不过却也是好现象，张素想想就说道：“既然杂草都已经开始成长，那蔬菜应该也就没有问题了吧？还愣着干什么，快去将杂草除了了。”
“国公爷居然能够改天换地，老朽实在是佩服得紧。”这为指导员从来到邹国公府就对张素的想法震惊不已，种了一辈子地了，偏偏选在冬天里面种地的他还是头一次听闻，而且偏偏似乎真的可以的样子。
“国公爷，其实杂草要比作物容易成活得多。”指导员简单给张素他们这些农业盲解释了一下，然后带着府上的下人开始除草，张素就说道：“杂草的生命力比较旺盛这我当然是知道的，野火烧不尽，春风吹又生嘛。”
他这话没人接茬，在闷热的大棚里面拔掉一些杂草之后指导员已经惊呼道：“国公爷，有苗了，真的长出来了。”
这下张素再顾不得装逼，猫着腰也跑了进去看，果然跟杂草完全不同的菜苗已经长了出来，很幼很娇嫩的样子，他带着激动就说道：“功夫不负有心人，终于看到曙光呃，快把草给锄完，小心一点，可不要伤到菜苗啊。”
看到了成果，下人和这位指导员也变得干劲十足，很快五个温室的草就被拔掉，剩下的菜苗整齐有致，看着格外喜人，指导员又说道：“现在的苗还很幼，等在长大一些就可以施粪了。”
施粪就是放肥料吧？想到这个张素有些囧，这是种植必不可少的一道程序，只有提供肥料才能茁壮成长，结果去年根本就没有想起来，不过忘记了这点似乎也不要紧，因为去年根本就没有到需要施肥的程度。
后世的肥料都是花费，种菜的还有各种农药催生，化肥这年头也是没有的，农药即使有也不能使用，现在的肥料只能使用粪便。想想觉得有些恶心，特别是这里是后院，封闭的时候还好，如果打开通风的时候，那整个后院就没法呆人了。
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